Cumprimento do bem-estar dos suínos · Diretiva 2008/120/CE
O bem-estar dos seus suínos, avaliado exploração a exploração e traduzido num plano de ação orçamentado.
10 domínios, uma escala de 5 níveis. E a ação que faz passar de um nível para o seguinte.
Os 10 domínios do referencial, já redigidos de N1 a N5. Uma empresa, uma unidade de negócio, ou 300 de uma vez.
Cumprimento do bem-estar dos suínos · Diretiva 2008/120/CE
10 domínios, escala de 5 níveis.
Nordhavn Industries
53 / 100
Medem a sua maturidade com a Datamensio
Um exemplo
Esta situação podia ser a sua.
Vejamos o exemplo de uma empresa: três instalações, três folhas de cálculo, nenhuma resposta comum.
Ninguém sabe consolidar.
Nordhavn Industries, 2 400 pessoas em Hamburgo, Lyon e Porto. Um cliente pergunta em que ponto está o grupo. Cada instalação responde na sua folha de cálculo, com as suas próprias escalas.
Três semanas, uma única base.
Um diagnóstico Diretiva 2008/120/CE do Conselho, de 18 de dezembro de 2008, que estabelece as normas mínimas relativas à proteção de suínos lançado nas três instalações ao mesmo tempo, a partir das notas de entrevista dos responsáveis. O referencial já estava escrito, os 10 domínios e os níveis N1 a N5 também.
Duas despesas evitadas antes de serem assumidas.
Uma pontuação de 53 em 100, um desvio concentrado em três domínios. O assistente de IA detetou que duas ações do plano duplicavam as de outro diagnóstico. O relatório de resultados para a comissão foi pedido numa frase.
O que isto lhes evitou
- 3instalações medidas na mesma base, em vez de três questionários a retrabalhar
- 2ações duplicadas detetadas antes da despesa
- 1relatório de resultados para a comissão, sem retrabalho manual
Estes números são os de um exemplo. Podiam ser os seus.
A norma impõe processos. A Datamensio diz onde está.
01
O referencial já está escrito
Domínios, perguntas e níveis N1 a N5 redigidos. Não parte de uma folha de cálculo em branco.
02
A pontuação sai no próprio dia
Online, por link de autoavaliação ou em entrevista. Domínio a domínio, comparável ao longo do tempo.
03
O desvio transforma-se num plano com custos
Cada passagem de nível tem a sua ação. A IA prioriza pelo efeito esperado, não pela ordem da norma.
04
A progressão demonstra-se
Campanha após campanha, face ao seu objetivo e ao seu histórico. É isso que a sua comissão executiva pede.
A escala de maturidade
Um nível, o seguinte, e a ação que liga os dois.
É este mecanismo (um nível, um nível superior, e a ação que liga os dois) que transforma uma constatação numa trajetória.
Os suínos dispõem permanentemente de materiais manipuláveis em quantidade suficiente?
- N1
Não é disponibilizado nenhum material manipulável, ou apenas de forma ocasional em alguns parques.
- N2
São fornecidos materiais na maioria dos parques, mas a quantidade e a renovação dependem da disponibilidade e da pessoa de serviço.
- N3
É definido um tipo de material por categoria de animais, distribuído segundo uma frequência escrita, e a presença é verificada nas rondas diárias.
- N4
A presença e o estado dos materiais são registados, as ruturas são rastreadas e corrigidas, e a eficácia é acompanhada através de indicadores medidos no animal, como as lesões de cauda.
- N5
A escolha dos materiais é revista periodicamente com base nos indicadores animais e nos ensaios realizados nas explorações, com um acompanhamento documentado das revisões e difusão a outras explorações.
Ação para passar de N2 a N3
Definir por escrito o material escolhido e a sua quantidade para cada categoria de animais, integrá-lo na ficha de ronda diária do edifício, e formar as pessoas de serviço na reunião de equipa semanal.
« Graças à Datamensio, cumprimos os nossos objetivos com muito mais eficácia. Os serviços de inspeção do FEDER e do nosso ministério de tutela apreciaram particularmente esta abordagem, que lhes fornece dados fiáveis. »
Diretora da CCI 94CCI Île-de-France
« Consideramos que é a solução mais adequada para levar o nosso projeto de transformação à escala e medir o impacto de acordo com as nossas necessidades. »
Maja SucekChief Operating Officer, Interreg Danube
Raramente sozinho
Um referencial combina-se. Associe vários para cobrir a sua atividade, ou peça à IA para escrever o seu.
Faça a sua primeira medição
Sobre o que trata este referencial
A diretiva 2008/120/CE codifica as normas mínimas relativas à proteção dos suínos na União Europeia. Impõe superfícies livres mínimas consoante o peso dos animais, o acesso permanente a uma quantidade suficiente de materiais manipuláveis, o alojamento em grupo das porcas e marrãs desde um período fixado após a inseminação até uma semana antes do parto, a proibição de manter as porcas presas, o enquadramento da caudectomia e da castração, bem como a formação das pessoas que manuseiam os animais. Os seus anexos detalham a iluminação, o ruído, os pavimentos e a alimentação.
Na prática, a dificuldade não está em conhecer o texto, mas em saber onde se está realmente num parque de edifícios heterogéneo. As superfícies por animal são verificadas com a lotação real dos parques, ou calculadas a partir de uma planta original tornada teórica? Os materiais manipuláveis estão presentes de forma permanente e são renovados, ou apenas se constata a sua presença nas visitas? A caudectomia é justificada caso a caso, com as medidas corretivas de ambiente e densidade tentadas previamente, ou continua a ser uma rotina de pavilhão? Estas questões colocam-se de forma diferente em cada exploração.
Duas confusões surgem com frequência. A primeira consiste em tratar a diretiva 2008/120/CE como um texto isolado, quando na verdade especifica, para a espécie suína, o quadro geral estabelecido pela diretiva 98/58/CE, e é controlada no âmbito do regulamento (UE) 2017/625. A segunda consiste em confundir a exigência legal com os cadernos de encargos privados dos distribuidores, frequentemente mais rigorosos quanto à caudectomia, à castração ou ao enriquecimento ambiental. A gestão pressupõe distinguir os dois níveis de exigência para não responder a um pensando estar a tratar do outro.
Um controlo oficial termina com uma conclusão: conforme, não conforme, notificação para regularização. O diagnóstico de maturidade responde a outra questão: em que nível de domínio se situa cada prática, e que ação precisa permite passar ao nível seguinte. Uma exploração pode estar formalmente conforme quanto às superfícies e permanecer no nível 2 quanto à gestão dos materiais manipuláveis ou à rastreabilidade das justificações de caudectomia. É esse desvio, mensurável e comparável entre explorações, que alimenta o plano de ação.
O referencial está pronto a utilizar no Datamensio. Pode adaptá-lo: a IA ajusta os domínios, as perguntas e os níveis ao seu tipo de exploração, maternidade, transição ou engorda, ou naisseur-engraisseur, ou constrói uma variante a partir dos seus próprios documentos, protocolos internos e cadernos de encargos de clientes. As avaliações são depois implementadas em todas as explorações, com benchmark entre unidades de negócio e comparação com as campanhas anteriores.
Norma de referência: Diretiva 2008/120/CE do Conselho, de 18 de dezembro de 2008, que estabelece as normas mínimas relativas à proteção de suínos
Os domínios avaliados
Espaço disponível e densidade
Superfícies livres por animal consoante as categorias de peso, superfícies de piso maciço para porcas e marrãs, dimensões dos parques de maternidade, verificação da lotação real.
Alojamento em grupo das porcas e marrãs
Cumprimento do período de alojamento em grupo, dimensões dos grupos, proibição de manter as porcas presas, organização das zonas de repouso e alimentação, gestão dos animais agredidos.
Pavimentos, instalações e materiais manipuláveis
Natureza e estado dos pavimentos, largura das aberturas e das partes maciças das grelhas, acesso permanente a materiais manipuláveis em quantidade suficiente, renovação e acompanhamento.
Ambiente dos edifícios
Temperatura, ventilação, taxa de humidade, concentração de gases, nível sonoro contínuo, duração e intensidade da iluminação, dispositivos de alarme e de emergência.
Alimentação e abeberamento
Ritmo de distribuição, acesso simultâneo em alimentação racionada, fornecimento de fibras para porcas e marrãs, acesso permanente à água, manutenção dos equipamentos.
Intervenções dolorosas
Enquadramento da caudectomia e do desgaste dos dentes, justificação caso a caso e medidas prévias sobre ambiente e densidade, castração, anestesia e analgesia, qualificação do interveniente.
Desmame e maneio dos leitões
Idade ao desmame e derrogações enquadradas, gestão das misturas de animais, separação das ninhadas, acompanhamento dos leitões fracos e dos animais doentes ou feridos.
Vigilância e cuidados
Frequência de inspeção dos animais, deteção da mordedura de cauda e de lesões, isolamento e tratamento, recurso ao veterinário, eutanásia e registos associados.
Competência e formação do pessoal
Instruções e orientações fornecidas às pessoas que manuseiam os animais, formação inicial e contínua, habilitação para as intervenções, acompanhamento dos novos colaboradores.
Documentação, controlo interno e melhoria
Registos das verificações, indicadores de bem-estar medidos no animal, tratamento das não conformidades detetadas em controlos oficiais ou auditorias de clientes, revisão das práticas.
Está disponível uma versão curta do referencial para a auto-avaliação online.
Perguntas frequentes
A diretiva 2008/120/CE dá origem a uma certificação?
Não. É uma diretiva transposta para o direito nacional, cujo cumprimento é verificado pelas autoridades competentes no âmbito dos controlos oficiais. O diagnóstico Datamensio mede o seu nível de maturidade e prepara esses controlos, bem como as auditorias dos seus clientes, mas não emite nenhum certificado.
Qual a diferença em relação a um controlo oficial ou a uma auditoria de cliente?
O controlo termina com uma conclusão binária sobre pontos precisos. O diagnóstico situa cada prática numa escala de cinco níveis e indica a ação que permite subir um nível. Os dois complementam-se: o diagnóstico prepara, o controlo valida.
Como se articula este referencial com a diretiva 98/58/CE?
A diretiva 98/58/CE estabelece o quadro geral aplicável a todos os animais de exploração, a diretiva 2008/120/CE especifica-o para a espécie suína. Os dois referenciais podem ser avaliados separadamente e depois consolidados num roteiro transversal, sem duplicar as ações comuns.
Quanto tempo demora a avaliação?
A versão curta preenche-se em cerca de trinta minutos por exploração. A versão completa, em modo colaborativo com o responsável de exploração, o técnico e o veterinário, prolonga-se geralmente por uma a duas semanas, sendo a maior parte do tempo dedicada à recolha de registos e às verificações no local.
É possível adaptar o referencial ao nosso tipo de exploração?
Sim. Os domínios, as perguntas e os níveis podem ser alterados, e a IA produz uma variante adaptada à maternidade, à transição ou à engorda, ou integrando os cadernos de encargos dos seus clientes. Também pode partir dos seus próprios documentos para construir uma variante interna.
O diagnóstico funciona num parque de várias dezenas de explorações?
Sim. As avaliações são lançadas em série em todas as explorações ou explorações fornecedoras, com uma pontuação por domínio comparável entre explorações e face às campanhas anteriores. A IA agrupa os desvios num roteiro priorizado, incluindo ao nível do grupo.
Como é orçamentado o plano de ação?
Cada desvio identificado dá acesso ao catálogo de prestações, com custo, prazo e impacto esperado na pontuação. Os investimentos em edifícios e as ações de organização são assim comparáveis na mesma base antes da decisão.
Onde são alojados os dados?
Em França, na OVH, com cópia de segurança na Scaleway. Nenhuma transferência fora da União Europeia. Os modelos de IA utilizados podem ser selecionados, incluindo entre soluções europeias.