Dojrzałość Rozporządzenie (UE) 2018/848 · Zgodność w zakresie produkcji ekologicznej i etykietowania
Państwa praktyki ekologiczne i etykietowanie, zmierzone według rozporządzenia 2018/848 i przełożone na wyceniony plan działania.
10 obszarów tematycznych, undefined pytań, skala 5 poziomów. I działanie, które pozwala przejść z jednego poziomu na kolejny.
10 obszarów tematycznych modelu referencyjnego, już opracowanych od N1 do N5. Jedna firma, jedna jednostka biznesowa, albo 300 naraz.
Dojrzałość Rozporządzenie (UE) 2018/848 · Zgodność w zakresie produkcji ekologicznej i etykietowania
10 obszarów tematycznych, undefined pytań, skala 5 poziomów.
Nordhavn Industries
53 / 100
Oni mierzą swoją dojrzałość z Datamensio
Przykład
Ta sytuacja mogłaby być Państwa sytuacją.
Weźmy przykład firmy: trzy oddziały, trzy arkusze kalkulacyjne, żadnej wspólnej odpowiedzi.
Nikt nie potrafi tego skonsolidować.
Nordhavn Industries, 2400 osób w Hamburgu, Lyonie i Porto. Zamawiający pyta, na jakim etapie jest grupa. Każdy oddział odpowiada we własnym arkuszu, z własnymi skalami.
Trzy tygodnie, jedna wspólna baza.
Diagnoza Rozporządzenie (UE) 2018/848 Parlamentu Europejskiego i Rady, stosowane od dnia 1 stycznia 2022 r. uruchomiona jednocześnie na trzech oddziałach, na podstawie notatek ze spotkań z osobami odpowiedzialnymi. Model referencyjny był już gotowy, podobnie jak 10 obszarów tematycznych i poziomy od N1 do N5.
Dwa wydatki uniknięte, zanim zostały poniesione.
Wynik 53 na 100, luka skoncentrowana na trzech obszarach tematycznych. Asystent IA wykrył, że dwa działania planu pokrywają się z działaniami z innego audytu. Prezentacja wyników dla komitetu powstała w jedno zdanie.
Czego dzięki temu uniknięto
- 3oddziały zmierzone na tej samej podstawie, zamiast trzech kwestionariuszy do przetworzenia
- 2zdublowane działania wykryte przed poniesieniem wydatku
- 1prezentacja wyników dla komitetu, bez ręcznego opracowania
Te liczby pochodzą z przykładu. Mogłyby być Państwa liczbami.
Norma narzuca procesy. Datamensio mówi, na jakim etapie Państwo są.
01
Model referencyjny jest już gotowy
Obszary tematyczne, pytania i poziomy od N1 do N5 opracowane. Nie zaczynają Państwo od pustego arkusza.
02
Wynik jest gotowy tego samego dnia
Online, przez link do samooceny albo podczas spotkania. Obszar po obszarze, porównywalny w czasie.
03
Luka staje się wycenionym planem
Każde przejście na kolejny poziom niesie ze sobą działanie. IA priorytetyzuje według oczekiwanego efektu, nie według kolejności z normy.
04
Postęp da się wykazać
Kampania po kampanii, względem Państwa celu i względem Państwa przeszłości. Tego właśnie oczekuje Państwa zarząd.
Skala dojrzałości
Jeden poziom, kolejny i działanie, które je łączy.
To właśnie ten mechanizm (jeden poziom, poziom wyższy i działanie łączące oba) przekształca stwierdzenie faktu w trajektorię rozwoju.
Czy certyfikaty ekologiczne Państwa dostawców są weryfikowane i monitorowane przed każdym odbiorem surowca
- N1
Brak zorganizowanej weryfikacji. Certyfikaty są wymagane dopiero wtedy, gdy żąda ich jednostka kontrolująca.
- N2
Certyfikaty są gromadzone przy otwieraniu konta dostawcy i archiwizowane, bez systematycznej kontroli ich ważności ani zakresu obejmowanych produktów.
- N3
Certyfikat jest weryfikowany w systemie TRACES NT przed odbiorem, z kontrolą daty ważności i odpowiedniej linii produktowej. Odstępstwa są rejestrowane.
- N4
Weryfikacja jest wbudowana w proces odbioru, z informatyczną blokadą partii w przypadku wygasłego lub niewłaściwego certyfikatu oraz automatycznym powiadomieniem przed upływem terminu.
- N5
System jest zarządzany za pomocą wskaźników (wskaźnik blokad, czas regularyzacji), weryfikowany po każdej kontroli lub incydencie u dostawcy i rozszerzony na podwykonawców i operatorów magazynowych.
Działanie umożliwiające przejście z poziomu 2 na poziom 3
Wpisać weryfikację certyfikatu w systemie TRACES NT jako obowiązkowy punkt kontrolny procedury odbioru, z rejestracją daty ważności i zakresu produktowego na dokumencie przyjęcia oraz przeglądem odstępstw podczas miesięcznego przeglądu jakości.
« Dzięki Datamensio realizujemy nasze cele ze znacznie większą skutecznością. Służby inspekcyjne EFRR oraz naszego ministerstwa nadzorującego szczególnie doceniły to podejście, które dostarcza im wiarygodnych danych. »
Dyrektorka CCI 94CCI Île-de-France
« Uważamy, że to rozwiązanie najlepiej odpowiada potrzebie skalowania naszego projektu transformacji i mierzenia jego wpływu zgodnie z naszymi wymaganiami. »
Maja SucekChief Operating Officer, Interreg Danube
Rzadko sam
Model referencyjny da się łączyć z innymi. Niech Państwo połączą kilka, by objąć całą działalność, albo pozwolą IA napisać własny.
Wykonajcie swój pierwszy pomiarna null.
O czym jest ten model referencyjny
Rozporządzenie (UE) 2018/848 zastępuje rozporządzenie (WE) nr 834/2007 od dnia 1 stycznia 2022 r. Obejmuje cały łańcuch: produkcję roślinną, zwierzęcą, akwakulturę, przetwórstwo, dystrybucję, przywóz. Nakłada obowiązek rejestracji u właściwego organu, kontrolę co najmniej raz w roku przez delegowaną jednostkę certyfikującą, rozdzielenie produkcji ekologicznej od nieekologicznej, identyfikowalność dokumentacyjną surowców i partii, a także ścisłe zasady etykietowania: wskazanie numeru kodu jednostki kontrolującej, unijnego logo produkcji ekologicznej, informacji o miejscu produkcji surowców rolnych.
W praktyce trudność nie polega na znajomości przepisów, lecz na utrzymaniu dowodów w czasie, na wielu zakładach i u wielu dostawców. Czy certyfikaty Państwa dostawców są weryfikowane przy odbiorze w systemie TRACES NT, czy archiwizowane raz w roku. Czy Państwa zasady konwersji, rotacji i rozdziału partii są spisane na poziomie hali produkcyjnej, czy opierają się na pamięci dwóch osób. Czy Państwa projekty etykiet przechodzą sformalizowaną ścieżkę zatwierdzania przed drukiem, również w przypadku zmiany receptury lub dostawcy.
Rozporządzenie zaostrzyło kilka punktów często błędnie wdrażanych. Grupy podmiotów są obecnie objęte wymogiem systemu kontroli wewnętrznej. System równoważności przy przywozie ustąpił miejsca systemowi zgodności, z elektronicznym świadectwem kontroli. Przypadki obecności niedozwolonych substancji podlegają określonej procedurze dochodzeniowej, a nie lokalnej ocenie uznaniowej. Pozostaje do rozwiania częste nieporozumienie: ani oznaczenie rolnictwa ekologicznego, ani unijne logo nie są etykietami jakości smakowej czy lokalności, to oznaczenia regulowane powiązane z kontrolowanym sposobem produkcji.
Audyt zgodności kończy się stwierdzeniem luki lub zgodności, a jego wynik jest binarny w dniu kontroli. Diagnoza dojrzałości odpowiada na inne pytanie: na jakim poziomie opanowania znajduje się każda praktyka i jakie konkretne działanie pozwala przejść na poziom wyższy. Podmiot może być certyfikowany, a mimo to zależeć od ręcznych, niepowtarzalnych kontroli, lub dysponować solidnym systemem w jednym zakładzie i słabym w innym. Wynik dla każdego obszaru tematycznego oraz porównanie między jednostkami biznesowymi ukazują tę lukę, zanim stanie się ona niezgodnością.
Model referencyjny jest gotowy do użycia w Datamensio i pozostaje dostosowywalny. Sztuczna inteligencja dostosowuje obszary tematyczne, przeformułowuje pytania w zależności od Państwa branży (uprawy polowe, hodowla, przetwórstwo, przywóz) i doprecyzowuje poziomy zgodnie z metodą CMMI. Może również zbudować odmianę na podstawie Państwa własnych dokumentów: planu kontroli, wewnętrznej specyfikacji, raportów jednostki certyfikującej.
Norma referencyjna: Rozporządzenie (UE) 2018/848 Parlamentu Europejskiego i Rady, stosowane od dnia 1 stycznia 2022 r.
Oceniane obszary tematyczne
Rejestracja i relacja z jednostką kontrolującą
Zgłoszenie działalności właściwemu organowi, zgłoszony zakres, śledzenie raportów z kontroli, postępowanie z żądaniami działań korygujących, zarządzanie zmianami zakresu.
Produkcja roślinna i konwersja
Okresy konwersji i związane z nimi dowody, rotacje i żyzność gleby, ekologiczne nasiona i materiał rozmnożeniowy, odstępstwa, ochrona upraw dozwolonymi substancjami.
Produkcja zwierzęca i akwakultura
Pochodzenie zwierząt, żywienie i udział surowców ekologicznych, dostęp do wybiegu i obsada, profilaktyka i leczenie weterynaryjne, rejestry hodowlane.
Środki produkcji i produkty dozwolone
Weryfikacja załączników rozporządzenia wykonawczego, karty techniczne środków produkcji, nawozy i polepszacze gleby, środki czyszczące i dezynfekujące, dodatki i substancje pomocnicze w przetwórstwie.
Rozdzielenie strumieni i zapobieganie zmieszaniu
Rozdzielenie w czasie lub przestrzeni, plan czyszczenia pomiędzy produkcjami, magazynowanie i identyfikacja partii, transport, zarządzanie liniami mieszanymi.
Identyfikowalność i bilans masy
Identyfikowalność wstępna i następcza według partii, spójność przyjęć i wydań, uzgodnienie ilościowe w okresie obrachunkowym, przechowywanie dokumentów, testy identyfikowalności i ekstrakcji.
Dostawcy, zakupy i przywóz
Gromadzenie i weryfikacja certyfikatów w systemie TRACES NT, umowy i specyfikacje, elektroniczne świadectwa kontroli przy przywozie, ocena podwykonawców.
Etykietowanie i komunikacja handlowa
Obowiązkowe oznaczenia, numer kodu jednostki kontrolującej, unijne logo produkcji ekologicznej, informacja o miejscu produkcji surowców, deklaracje i materiały marketingowe, ścieżka zatwierdzania projektów.
Niedozwolone substancje i zarządzanie podejrzeniami
Procedura postępowania w przypadku podejrzenia, zawieszenie wprowadzania do obrotu, dochodzenie i przekwalifikowanie, informowanie jednostki kontrolującej i klientów, plan nadzoru analitycznego.
Kompetencje, zarządzanie i doskonalenie
Role i odpowiedzialności, szkolenie zespołów produkcyjnych i logistycznych, audyty wewnętrzne lub system kontroli wewnętrznej dla grup podmiotów, wskaźniki, przegląd luk i monitorowanie w czasie.
Krótsza wersja modelu referencyjnego, licząca undefined pytań, jest dostępna do samooceny online. Pełna wersja obejmuje 10 obszarów tematycznych i undefined pytań.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta diagnoza zastępuje kontrolę Państwa jednostki certyfikującej
Nie. Certyfikacja ekologiczna należy do kompetencji właściwego organu lub delegowanej jednostki kontrolującej, jedynej uprawnionej do wydania certyfikatu. Diagnoza mierzy dojrzałość Państwa praktyk i przygotowuje do kontroli, wskazując luki przed wizytą.
Jaka jest różnica między audytem zgodności a diagnozą dojrzałości
Audyt kończy się stwierdzeniem zgodności lub luki w danym dniu. Diagnoza umieszcza każdą praktykę na skali progresywnej i wskazuje działanie pozwalające przejść o poziom wyżej. Oba podejścia się uzupełniają: diagnoza przygotowuje, audyt potwierdza.
Ile czasu zajmuje ocena
Wersja skrócona wypełniana jest podczas jednego spotkania przez kierownika ds. jakości. Wersja pełna w trybie zespołowym trwa zazwyczaj od tygodnia do dwóch, przy czym większość czasu zajmuje zebranie dowodów od działów produkcji, logistyki i zakupów.
Czy model referencyjny obejmuje zarówno produkcję rolną, jak i przetwórstwo oraz przywóz
Tak, obszary tematyczne odpowiadają strukturze rozporządzenia, które dotyczy wszystkich podmiotów. W zależności od Państwa działalności niektóre obszary mogą być poza zakresem i można je wyłączyć lub ważyć inaczej.
Czy można dostosować model referencyjny do naszej wewnętrznej specyfikacji
Tak. Mogą Państwo zmieniać pytania, poziomy i obszary tematyczne lub zlecić sztucznej inteligencji zbudowanie odmiany na podstawie Państwa dokumentów: planu kontroli, prywatnej specyfikacji, raportów jednostki certyfikującej. Kontrola nad modelem referencyjnym pozostaje w Państwa rękach.
Jak porównać kilka zakładów lub jednostek
Każdy zakład jest oceniany według tego samego modelu referencyjnego, co sprawia, że wyniki dla poszczególnych obszarów tematycznych są porównywalne między jednostkami biznesowymi i w czasie. Przekrojowa mapa drogowa konsoliduje audyty i grupuje wspólne działania zamiast je powielać.
Czy plan działania jest wyceniony
Każda luka między wynikiem a celem generuje działanie. Katalog usług proponuje rozwiązanie dla każdego działania, wraz z kosztem, terminem i oczekiwanym wpływem na wynik. Sztuczna inteligencja grupuje następnie te działania w uszeregowaną priorytetowo mapę drogową.
Gdzie przechowywane są dane
We Francji, u operatora OVH, z kopią zapasową u Scaleway. Brak transferu poza Unię Europejską. Wykorzystywane modele sztucznej inteligencji mogą być wybierane, w tym spośród rozwiązań europejskich.