Maturità RASFF · Conformità agli obblighi di allerta rapida · Regolamento (CE) n. 178/2002
Il vostro dispositivo di allerta rapida, misurato sugli obblighi del RASFF e tradotto in piano d’azione.
9 ambiti, una scala a 5 livelli. E l'azione che fa passare da un livello al successivo.
Gli 9 ambiti del quadro di riferimento, già redatti da N1 a N5. Un'azienda, una business unit, o 300 alla volta.
Maturità RASFF · Conformità agli obblighi di allerta rapida · Regolamento (CE) n. 178/2002
9 ambiti, scala a 5 livelli.
Nordhavn Industries
53 / 100
Misurano la loro maturità con Datamensio
Un esempio
Questa situazione potrebbe essere la vostra.
Prendiamo l’esempio di un’azienda: tre sedi, tre fogli di calcolo, nessuna risposta comune.
Nessuno sa consolidare.
Nordhavn Industries, 2 400 persone ad Amburgo, Lione e Porto. Un committente chiede a che punto è il gruppo. Ogni sede risponde con il proprio foglio di calcolo, con le proprie scale.
Tre settimane, un’unica base.
Una diagnosi Regolamento (CE) n. 178/2002, articoli 19, 20 e 50 a 52, e regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 (IMSOC) avviata sulle tre sedi contemporaneamente, a partire dalle note del colloquio dei responsabili. Il quadro di riferimento era già scritto, così come gli 9 ambiti e i livelli da N1 a N5.
Due spese evitate prima di essere impegnate.
Un punteggio di 53 su 100, uno scostamento concentrato su tre ambiti. Il compagno IA ha individuato che due azioni del piano duplicavano quelle di un'altra diagnosi. La restituzione dei risultati al comitato è stata richiesta in una frase.
Cosa gli ha permesso di evitare
- 3sedi misurate sulla stessa base, invece di tre questionari da rielaborare
- 2azioni duplicate individuate prima della spesa
- 1restituzione dei risultati al comitato, senza rielaborazione manuale
Questi dati sono quelli di un esempio. Potrebbero essere i vostri.
La norma impone dei processi. Datamensio dice a che punto siete.
01
Il quadro di riferimento è già scritto
Ambiti, domande e livelli da N1 a N5 redatti. Non partite da un foglio vuoto.
02
Il punteggio arriva lo stesso giorno
Online, tramite link di autovalutazione o in un colloquio. Ambito per ambito, confrontabile nel tempo.
03
Lo scostamento diventa un piano quantificato
Ogni passaggio di livello porta la sua azione. L'IA dà priorità in base all'effetto atteso, non all'ordine della norma.
04
Il progresso si dimostra
Campagna dopo campagna, rispetto al vostro obiettivo e al vostro passato. È ciò che chiede il vostro COMEX.
La scala di maturità
Un livello, il successivo, e l’azione che collega i due.
È questo meccanismo (un livello, un livello superiore, e l’azione che collega i due) che trasforma una constatazione in una traiettoria.
La vostra organizzazione è in grado di identificare e isolare i lotti coinvolti e poi decidere un ritiro fuori dagli orari lavorativi?
- N1
Nessun dispositivo fuori dagli orari lavorativi. L’identificazione dei lotti dipende dalla disponibilità di alcune persone e dei sistemi accessibili il giorno seguente.
- N2
Esiste una procedura di ritiro che designa un decisore, ma i contatti non sono aggiornati e il dispositivo non è mai stato attivato fuori dagli orari lavorativi.
- N3
È organizzata una reperibilità con sostituti, gli elenchi dei contatti sono aggiornati e l’estrazione dei dati di rintracciabilità è possibile da remoto. Il dispositivo è stato messo alla prova almeno una volta.
- N4
I tempi di identificazione dei lotti e di decisione sono misurati a ogni esercitazione e a ogni evento reale, confrontati con un obiettivo interno, e gli scostamenti generano azioni monitorate.
- N5
Gli scenari di esercitazione sono variati e coprono i casi degradati, i risultati sono confrontati tra siti e nel tempo, e la procedura viene rivista dopo ogni ritorno di esperienza con tracciabilità delle revisioni.
Azione per passare da L2 a L3
Predisporre una tabella di reperibilità nominativa con sostituti, verificare gli accessi da remoto ai dati di rintracciabilità, e attivare un’esercitazione a sorpresa di risalita del lotto una sera o un fine settimana, con verbale presentato alla successiva revisione qualità.
« Grazie a Datamensio, raggiungiamo i nostri obiettivi con molta più efficacia. I servizi di ispezione del FEDER e del nostro ministero di riferimento hanno particolarmente apprezzato questo approccio che offre loro dati affidabili. »
Direttrice della CCI 94CCI Île-de-France
« Riteniamo che questa sia la soluzione più adatta per portare il nostro progetto di trasformazione su scala e misurare l’impatto secondo le nostre esigenze. »
Maja SucekChief Operating Officer, Interreg Danube
Raramente da solo
Un quadro di riferimento si combina. Associatene più di uno per coprire la vostra attività, oppure fate scrivere il vostro dall’IA.
Effettuate la vostra prima misurazionesu RASFF.
Di cosa parla questo quadro di riferimento
Il RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) è la rete di allerta rapida istituita dagli articoli 50 a 52 del regolamento (CE) n. 178/2002. Collega i punti di contatto degli Stati membri, la Commissione e l’EFSA, e fa circolare notifiche di allerta, notifiche informative, respingimenti alle frontiere e informazioni di follow up. Per l’operatore, gli obblighi corrispondenti sono fissati agli articoli 19 e 20: avviare immediatamente le procedure di ritiro quando un prodotto è giudicato non conforme alle prescrizioni di sicurezza, informare senza indugio le autorità competenti, e procedere al richiamo presso i consumatori quando le altre misure non bastano a raggiungere un livello elevato di protezione.
In pratica, la difficoltà non riguarda il testo normativo ma la catena decisionale. Quanto tempo intercorre tra la ricezione di un risultato di analisi fuori specifica, una sera di fine settimana, e la decisione di notificare? Chi è autorizzato a decidere un richiamo, e questa persona è raggiungibile fuori dagli orari lavorativi? I dati di rintracciabilità a monte e a valle permettono di isolare i lotti coinvolti in poche ore, oppure occorre ricostruire i flussi partendo da più sistemi? Molte organizzazioni dispongono di una procedura scritta che non è mai stata messa alla prova sotto vincolo di tempo.
Il regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 ha integrato il RASFF nell’IMSOC, il sistema di gestione delle informazioni sui controlli ufficiali, insieme a iRASFF, TRACES e AAC. Ne deriva un fraintendimento frequente: il RASFF non è un canale aperto alle imprese. L’operatore notifica la propria autorità competente nazionale, che valuta e alimenta la rete. Un altro punto spesso poco padroneggiato: le notifiche pubblicate nel portale RASFF Window riguardano anche i fornitori e le materie prime importate, e costituiscono una fonte di monitoraggio utilizzabile a monte degli acquisti.
La diagnosi di maturità risponde a una domanda diversa da quella dell’audit di conformità. L’audit constata la presenza di una procedura di ritiro e richiamo, e conclude con uno scostamento o una conformità. La diagnosi posiziona ogni pratica su una scala progressiva: la procedura esiste, è conosciuta, è testata, è misurata, viene migliorata dopo ogni evento. Indica soprattutto l’azione precisa che consente di passare al livello superiore.
In Datamensio, il quadro di riferimento è pronto all’uso e resta adattabile. L’IA adegua gli ambiti, le domande e i livelli al vostro perimetro, trasformazione, distribuzione, importazione o alimentazione animale, oppure costruisce una versione derivata dalle vostre stesse procedure di gestione della crisi e dai vostri verbali di esercitazione.
Norma di riferimento: Regolamento (CE) n. 178/2002, articoli 19, 20 e 50 a 52, e regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 (IMSOC)
Gli ambiti valutati
Rilevamento e qualificazione dell’evento
Fonti di allerta interne ed esterne, reclami dei consumatori, risultati di autocontrollo fuori specifica, monitoraggio delle notifiche pubblicate, criteri di qualificazione di un prodotto pregiudizievole per la salute.
Decisione di notifica alle autorità
Applicazione degli articoli 19 e 20, tempi interni di decisione, persone autorizzate, albero decisionale documentato, contenuto e formato dell’informazione trasmessa all’autorità competente.
Rintracciabilità a monte e a valle
Identificazione dei lotti, dati su fornitori e clienti di primo livello, tempo di ricostruzione dei flussi, esaustività delle registrazioni, capacità di estrazione in situazione di emergenza.
Ritiro e richiamo
Procedure distinte di ritiro e richiamo, blocco delle scorte, informazione dei clienti, messaggio al consumatore, punti vendita, canali utilizzati e prova di diffusione.
Organizzazione della crisi e reperibilità
Cellula di crisi, ruoli e sostituti, raggiungibilità fuori dagli orari lavorativi, deleghe decisionali, giornale di crisi, coordinamento con la comunicazione esterna.
Rapporti con le autorità competenti
Punto di contatto identificato, storico degli scambi, risposta alle richieste di informazioni di follow up, gestione dei respingimenti alle frontiere e delle notifiche riguardanti i vostri prodotti.
Controllo di fornitori e materie in ingresso
Clausole contrattuali di informazione senza indugio, obbligo di segnalazione in caso di allerta, valutazione dei fornitori rispetto alle notifiche pubblicate, piano di controllo al ricevimento.
Esercitazioni e test
Frequenza delle esercitazioni di ritiro e richiamo, realismo degli scenari, misurazione dei tempi raggiunti, partecipazione delle funzioni coinvolte, formalizzazione delle constatazioni.
Ritorno di esperienza e miglioramento
Analisi delle cause dopo l’evento, monitoraggio delle azioni correttive fino alla chiusura, aggiornamento delle procedure, indicatori seguiti nel tempo e revisione della direzione.
È disponibile una versione breve del quadro di riferimento per l’autovalutazione online.
Domande frequenti
Un’impresa può notificare direttamente nel RASFF?
No. La rete collega le autorità competenti degli Stati membri, la Commissione e l’EFSA. L’operatore informa senza indugio la propria autorità competente nazionale ai sensi degli articoli 19 e 20 del regolamento (CE) n. 178/2002, e sarà essa a valutare e alimentare la rete. La diagnosi valuta la qualità e la rapidità di questa segnalazione.
Il RASFF dà luogo a una certificazione?
No. Si tratta di obblighi regolamentari verificati durante i controlli ufficiali, e recepiti dai quadri di riferimento privati IFS, BRCGS o FSSC nei loro capitoli su ritiro e richiamo. Datamensio misura la maturità del dispositivo e prepara a questi controlli e audit, non rilascia alcun certificato.
Che differenza c’è tra questa diagnosi e un audit di conformità?
L’audit verifica l’esistenza di una procedura e conclude con uno scostamento o una conformità. La diagnosi posiziona ogni pratica su una scala a cinque livelli e indica l’azione che permette di passare al livello successivo. I due strumenti sono complementari: la diagnosi prepara l’audit, l’audit convalida.
Quanto tempo richiede la valutazione?
La versione breve si compila in 20 a 30 minuti da parte di un responsabile qualità. La versione completa, in modalità collaborativa con supply chain, produzione e comunicazione, si estende generalmente su una o due settimane, con la maggior parte del tempo dedicata a raccogliere le prove presso i team.
È possibile adattare il quadro di riferimento alla nostra attività?
Sì. Potete modificare le domande, i livelli e gli ambiti, oppure partire dalle vostre stesse procedure di crisi. L’IA genera una versione adattata al vostro perimetro, trasformazione, distribuzione, importazione o alimentazione animale, e affina le formulazioni dei livelli secondo il metodo CMMI.
Come confrontare più siti tra loro?
Lo stesso quadro di riferimento viene diffuso a ogni sito, i punteggi per ambito sono confrontati tra business unit e rispetto alle campagne precedenti. Gli scostamenti alimentano una roadmap trasversale, che l’IA raggruppa in azioni comuni piuttosto che in un elenco sito per sito.
La diagnosi copre anche l’alimentazione animale?
Sì. Il regolamento (CE) n. 178/2002 copre gli alimenti e i mangimi, e il RASFF gestisce entrambi i flussi. Gli ambiti rintracciabilità, ritiro e rapporti con le autorità si applicano a entrambi i perimetri, con domande adattate quando necessario.
Dove sono ospitati i dati?
In Francia, presso OVH, con backup presso Scaleway. Nessun trasferimento fuori dall’Unione europea. I modelli di IA utilizzati possono essere selezionati, anche tra soluzioni europee.