Tierschutz bei Legehennen · Konformität Richtlinie 1999/74/EG
Ihre Praktiken in der Legehennenhaltung, gemessen an der Richtlinie 1999/74/EG und übersetzt in einen bezifferten Maßnahmenplan.
10 Themenfelder, eine Skala mit 5 Stufen. Und die Maßnahme, die von einer Stufe zur nächsten führt.
Die 10 Themenfelder des Referenzrahmens, bereits ausformuliert von N1 bis N5. Ein Unternehmen, eine Business Unit, oder 300 gleichzeitig.
Tierschutz bei Legehennen · Konformität Richtlinie 1999/74/EG
10 Themenfelder, Skala mit 5 Stufen.
Nordhavn Industries
53 / 100
Sie messen ihren Reifegrad mit Datamensio
Ein Beispiel
Diese Situation könnte auch Ihre sein.
Nehmen wir das Beispiel eines Unternehmens: drei Standorte, drei Tabellen, keine gemeinsame Antwort.
Niemand weiß, wie man konsolidiert.
Nordhavn Industries, 2 400 Mitarbeitende in Hamburg, Lyon und Porto. Ein Auftraggeber fragt nach dem Stand des Konzerns. Jeder Standort antwortet mit seiner eigenen Tabelle und seinen eigenen Skalen.
Drei Wochen, eine einzige Grundlage.
Eine Richtlinie 1999/74/EG des Rates vom 19. Juli 1999-Analyse, gestartet an allen drei Standorten gleichzeitig, auf Basis der Gesprächsnotizen der Verantwortlichen. Der Referenzrahmen war bereits geschrieben, ebenso die 10 Themenfelder und die Stufen N1 bis N5.
Zwei Ausgaben vermieden, bevor sie entstanden.
Ein Score von 53 von 100, eine Abweichung, die sich auf drei Themen konzentriert. Der KI-Begleiter stellte fest, dass sich zwei Maßnahmen des Plans mit denen eines anderen Audits überschnitten. Der Ergebnisbericht für das Gremium war in einem Satz erstellt.
Was ihnen dadurch erspart blieb
- 3Standorte auf derselben Grundlage gemessen, statt drei nachzubearbeitende Fragebögen
- 2doppelte Maßnahmen erkannt, bevor die Ausgabe erfolgte
- 1Ergebnisbericht für das Gremium, ohne manuelle Nachbearbeitung
Diese Zahlen stammen aus einem Beispiel. Sie könnten Ihre eigenen sein.
Die Norm schreibt Prozesse vor. Datamensio zeigt, wo Sie stehen.
01
Der Referenzrahmen ist bereits geschrieben
Themenfelder, Fragen und Stufen N1 bis N5 ausformuliert. Sie starten nicht mit einer leeren Tabelle.
02
Der Score liegt noch am selben Tag vor
Online, per Selbstbewertungslink oder im Gespräch. Themenfeld für Themenfeld, im Zeitverlauf vergleichbar.
03
Die Abweichung wird zu einem bezifferten Plan
Jeder Stufenübergang trägt seine Maßnahme. Die KI priorisiert nach erwarteter Wirkung, nicht nach der Reihenfolge der Norm.
04
Der Fortschritt lässt sich belegen
Kampagne für Kampagne, gegen Ihr Ziel und gegen Ihre Vergangenheit. Genau das verlangt Ihr Vorstand.
Die Reifegradskala
Eine Stufe, die nächste, und die Maßnahme, die beide verbindet.
Dieser Mechanismus, ein Niveau, ein höheres Niveau und die verbindende Maßnahme, macht aus einer Feststellung eine Entwicklung.
Werden die Kontrollen der Hennen so durchgeführt und dokumentiert, dass sie überprüfbar sind?
- N1
Keine Aufzeichnung der Kontrollen. Der Gang durch die Gebäude findet statt, aber nichts belegt ihn.
- N2
Die Kontrollen werden auf einem betriebsindividuellen Träger unregelmäßig notiert, Feststellungen führen zu keiner nachverfolgten Maßnahme.
- N3
Ein gemeinsamer Träger wird an allen Standorten verwendet, die Kontrollen werden mit den Feststellungen und den versorgten Tieren erfasst, Lücken sind die Ausnahme.
- N4
Die Aufzeichnungen fließen in je Durchgang verfolgte Indikatoren ein (Mortalität, Gefieder, Verletzungen), mit Alarmschwellen und durchgängig dokumentierten Folgemaßnahmen.
- N5
Die Indikatoren werden zwischen Durchgängen und Standorten verglichen, die Schwellen werden anhand der beobachteten Ergebnisse überarbeitet, und die Überarbeitungen werden dokumentiert.
Maßnahme für den Übergang von N2 zu N3
Einen einheitlichen Kontrollträger für sämtliche Gebäude einführen, mit Feststellungen und versorgten Tieren, und dessen Ausfüllung bei jedem Besuch des Haltungstechnikers überprüfen.
« Dank Datamensio erfüllen wir unsere Ziele viel effizienter. Die Prüfstellen des EFRE und unseres zuständigen Ministeriums haben diesen Ansatz besonders geschätzt, da er ihnen verlässliche Daten liefert. »
Direktorin der CCI 94CCI Île-de-France
« Wir sind überzeugt, dass dies die am besten geeignete Lösung ist, um unser Transformationsprojekt zu skalieren und die Wirkung nach unseren Bedürfnissen zu messen. »
Maja SucekChief Operating Officer, Interreg Danube
Selten allein
Ein Referenzrahmen lässt sich kombinieren. Verbinden Sie mehrere, um Ihre Tätigkeit abzudecken, oder lassen Sie Ihren eigenen von der KI schreiben.
Nehmen Sie Ihre erste Messung vor
Worum es in diesem Referenzrahmen geht
Die Richtlinie 1999/74/EG legt die Mindestanforderungen zum Schutz von Legehennen fest. Sie unterscheidet zwischen alternativen Haltungssystemen und ausgestalteten Käfigen und definiert für jedes System messbare Anforderungen: nutzbare Fläche je Tier, lichte Höhe, Anzahl der Nester, Länge der Sitzstangen, Vorhandensein von Einstreu, Länge von Futter- und Tränkrinne, Vorrichtung zur Krallenkürzung. Sie schreibt außerdem die Kontrolle der Tiere, die Registrierung der Betriebe mit einer Kennnummer sowie ein Überwachungssystem der zuständigen Behörden vor. Ihre nationale Umsetzung präzisiert die Modalitäten von Kontrolle und Sanktion.
In der Praxis liegt die Schwierigkeit nicht im Text, sondern in seiner Steuerung über einen heterogenen Gebäudebestand. Entsprechen die angegebenen nutzbaren Flächen dem, was ein Inspektor Gebäude für Gebäude nach dem letzten Umbau tatsächlich messen würde? Hinterlassen die täglichen Tierkontrollen eine verwertbare Spur, oder beruhen sie auf dem Gedächtnis des Betriebsleiters? Gelangen die Daten zu Mortalität, Federpicken und Ausstufung auf eine Ebene, auf der jemand über Maßnahmen entscheidet? Bei einem Konzern mit mehreren Standorten vervielfachen sich diese Fragen, und die Antworten sind nie einheitlich.
Ein Missverständnis sei ausgeräumt. Das Verbot nicht ausgestalteter Käfige gilt aufgrund dieser Richtlinie seit 2012, doch damit ist das Thema nicht erledigt: die Verpflichtungen von Erzeugerorganisationen und Handel zu Eiern aus alternativer Haltung, die kodifizierten Haltungsformen für die Kennzeichnung der Eier und die europäischen Arbeiten zur Überarbeitung der Tierschutzgesetzgebung heben die Anforderung weit über das gesetzliche Minimum hinaus. Viele Organisationen erfüllen die Richtlinie und liegen zugleich hinter den Lastenheften ihrer Kunden zurück. Das sind zwei unterschiedliche Maßstäbe, die gemeinsam gesteuert werden müssen.
Das Konformitätsaudit entscheidet eindeutig: Die Fläche je Henne wird erreicht oder nicht, der Betrieb ist registriert oder nicht. Die Reifegrad-Analyse stellt eine andere Frage: Auf welchem Beherrschungsniveau befinden sich Ihre Praktiken, und welche konkrete Maßnahme bringt einen Standort auf das nächsthöhere Niveau. Ein Betrieb kann konform sein mit nachträglich rekonstruierten Aufzeichnungen, oder konform mit einer strukturierten Verfolgung der Tierindikatoren und regelmäßigen Reviews. Der Unterschied zeigt sich nicht im Kontrollprotokoll, er zeigt sich im Reifegrad-Score.
In Datamensio ist der Referenzrahmen einsatzbereit und lässt sich in einem Schritt auf sämtliche Standorte ausrollen. Sie können ihn auch anpassen: Die KI passt Themenfelder, Fragen und Niveaus an oder erstellt eine eigene Variante auf Basis Ihrer Dokumente, Kundenlastenhefte und internen Kontrollprotokolle.
Referenznorm: Richtlinie 1999/74/EG des Rates vom 19. Juli 1999
Die bewerteten Themenfelder
Registrierung und Kennzeichnung der Betriebe
Kennnummer des Betriebs, Meldung an die zuständige Behörde, Aktualisierung bei Änderung des Haltungssystems, Übereinstimmung mit dem auf den Eiern angegebenen Haltungscode.
Haltungssystem und verfügbare Flächen
Systemtyp, nutzbare Fläche je Henne, Belegdichte je Gebäude, lichte Höhe über der nutzbaren Fläche, Trennung der Ebenen und Bewegungsfreiheit der Tiere, Messmethode und Nachverfolgbarkeit der Erhebungen.
Verhaltensausstattung: Nester, Sitzstangen, Einstreu
Anzahl und Zugänglichkeit der Nester, Länge der Sitzstange je Tier und Vermeidung von Sitzstangen über der Einstreu, Fläche und Zustand der Einstreu, Scharr- und Pickvorrichtungen.
Futter- und Trinkwasserversorgung
Länge der Längs- oder Rundtröge je Tier, Art und Anzahl der Tränkstellen, durchgängiger Wasserzugang, Kontrolle und Wartung der Anlagen.
Gebäude, Klima und Auslauf
Lüftung, Temperatur, Luftfeuchte, Gaskonzentration, Staub, Lichtintensität und Beleuchtungsdauer mit Dunkelphase, Zugangsöffnungen zum Auslauf und Außenanlage, soweit vorhanden.
Tierkontrolle und Gesundheitsüberwachung
Häufigkeit und Nachverfolgbarkeit der Kontrollen, Versorgung verletzter oder erkrankter Tiere, Umgang mit Mortalität und Entfernung von Kadavern, tierärztliche Betreuung und betrieblicher Gesundheitsplan.
Eingriffe am Tier
Regelung des Schnabelkürzens und zulässiger Eingriffe, Qualifikation der ausführenden Personen, Vorbeugung von Federpicken durch Haltungsführung statt Eingriff, Krallenkürzung.
Tierindikatoren und Überwachung
Verfolgung von Mortalität, Gefiederzustand, Verletzungen, Legeverhalten außerhalb der Nester, festgelegte Alarmschwellen, Auswertung der Daten in regelmäßigen Reviews.
Kompetenz und Organisation des Personals
Schulung der Tierbetreuer, schriftliche Anweisungen, Bereitschaftsdienste und Kontinuität der Überwachung, Steuerung externer Dienstleister und Einsammelteams.
Kontrollen, Abweichungen und Verbesserung
Interne Eigenkontrollen, Umsetzung der Ergebnisse aus amtlichen Kontrollen und Kundenaudits, Bearbeitung von Abweichungen bis zum Abschluss, Vergleich zwischen Standorten und im Zeitverlauf.
Eine Kurzversion des Referenzrahmens steht für die Online-Selbstbewertung zur Verfügung.
Häufige Fragen
Kann die Richtlinie 1999/74/EG zertifiziert werden?
Nein. Es handelt sich um eine europäische Richtlinie, die in nationales Recht umgesetzt wird und deren Einhaltung von den zuständigen Behörden im Rahmen amtlicher Kontrollen überprüft wird. Datamensio misst den Reifegrad Ihrer Praktiken und bereitet diese Kontrollen sowie Kundenaudits vor, es stellt jedoch keine Bescheinigung aus.
Was unterscheidet dies von einem Konformitätsaudit einer Stelle oder Behörde?
Das Audit schließt für jede Anforderung, Fläche je Tier, Nester, Sitzstangen, Registrierung, mit einer Abweichung oder Konformität ab. Die Analyse verortet Ihre Praktiken auf einer Reifegradskala und zeigt die Maßnahme, die ein Niveau nach oben führt. Beides ergänzt sich: die Analyse bereitet vor, die Kontrolle validiert.
Wie lange dauert die Bewertung?
Die Kurzversion wird in einer Arbeitssitzung ausgefüllt. Die vollständige Version, im kollaborativen Modus mit Betriebsleiter, Techniker und Qualitätsverantwortlichem, erstreckt sich über ein bis zwei Wochen, wobei der Großteil der Zeit der Überprüfung von Messungen und Aufzeichnungen vor Ort dient.
Können mehrere Betriebe bewertet und verglichen werden?
Ja. Der Referenzrahmen wird seriell auf alle Standorte oder Mitgliedsbetriebe ausgerollt. Das Benchmark vergleicht die Business Units untereinander sowie jeden Standort mit seinen eigenen früheren Ergebnissen. Eine übergreifende Roadmap fasst die Analysen zusammen und bündelt gemeinsame Maßnahmen.
Lässt sich der Referenzrahmen an unsere Kundenlastenhefte anpassen?
Ja. Sie ändern Fragen, Niveaus und Themenfelder oder fügen solche hinzu, die Ihre Verpflichtungen zu alternativer Haltung und Ihre internen Kontrollprotokolle betreffen. Die KI erstellt diese Variante auf Basis Ihrer Dokumente und verfeinert anschließend die Formulierung der Niveaus nach der CMMI-Methode.
Wie wird der Maßnahmenplan beziffert?
Jede Abweichung zwischen erreichtem Score und Zielwert erzeugt ein Element des Maßnahmenplans. Der Leistungskatalog stellt jedem Element eine Lösung gegenüber, mit Kosten, Frist und erwarteter Auswirkung auf den Score. Die KI fasst alles in einer priorisierten Roadmap zusammen.
Wie verbindet sich diese Analyse mit der Richtlinie 98/58/EG und der Tiergesundheitsverordnung?
Die Richtlinie 98/58/EG legt die für alle Nutztiere geltende Basis fest, 1999/74/EG ist ihre Ausprägung für Legehennen. Die Verordnung (EU) 2016/429 deckt den Gesundheitsbereich ab. Die Analysen laufen in einer gemeinsamen Roadmap zusammen, ohne Maßnahmen zu duplizieren.
Wo werden die Daten gehostet?
In Frankreich, bei OVH, mit Sicherung bei Scaleway. Keine Übertragung außerhalb der Europäischen Union. Die eingesetzten KI-Modelle können ausgewählt werden, auch unter europäischen Lösungen.