Maturité GLOBALG.A.P. · Assurance agricole intégrée (IFA) version 6
Vos pratiques de production mesurées sur IFA version 6, converties en plan d’action par site.
10 thématiques, une échelle à 5 niveaux. Et l’action qui fait passer chaque niveau au suivant.
Les 10 thématiques du référentiel, déjà rédigées de N1 à N5. Une entreprise, une business unit, ou 300 à la fois.
Maturité GLOBALG.A.P. · Assurance agricole intégrée (IFA) version 6
10 thématiques, échelle à 5 niveaux.
Nordhavn Industries
53 / 100
Ils mesurent leur maturité avec Datamensio
Un exemple
Cette situation pourrait être la vôtre.
Prenons l’exemple d’une entreprise : trois sites, trois tableurs, aucune réponse commune.
Personne ne sait consolider.
Nordhavn Industries, 2 400 personnes à Hambourg, Lyon et Porto. Un donneur d’ordre demande où en est le groupe. Chaque site répond dans son tableur, avec ses propres échelles.
Trois semaines, une seule base.
Un diagnostic GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA) version 6 lancé sur les trois sites en même temps, à partir des notes d’entretien des responsables. Le référentiel était déjà écrit, les 10 thématiques et les niveaux N1 à N5 aussi.
Deux dépenses évitées avant d’être engagées.
Un score de 53 sur 100, un écart concentré sur trois thèmes. Le compagnon IA a repéré que deux actions du plan doublonnaient avec celui d’un autre audit. La restitution au comité s’est demandée en une phrase.
Ce que ça leur a évité
- 3sites mesurés sur la même base, au lieu de trois questionnaires à retraiter
- 2actions en doublon détectées avant la dépense
- 1restitution au comité, sans reprise manuelle
Ces chiffres sont ceux d’un exemple. Ils pourraient être les vôtres.
La norme impose des processus. Datamensio dit où vous en êtes.
01
Le référentiel est déjà écrit
Thématiques, questions et niveaux N1 à N5 rédigés. Vous ne partez pas d’un tableur vide.
02
Le score tombe le jour même
En ligne, par lien d’auto-évaluation ou en entretien. Thème par thème, comparable dans le temps.
03
L’écart devient un plan chiffré
Chaque passage de niveau porte son action. L’IA priorise sur l’effet attendu, pas sur l’ordre de la norme.
04
La progression se démontre
Campagne après campagne, contre votre cible et contre votre passé. C’est ce que demande votre COMEX.
L’échelle de maturité
Un niveau, le suivant, et l’action qui relie les deux.
C’est ce mécanisme (un niveau, un niveau supérieur, et l’action qui relie les deux) qui transforme un constat en trajectoire.
Les registres d’application des produits de protection des cultures sont-ils tenus et exploités ?
- N1
Aucun registre structuré. Les traitements sont retracés de mémoire ou à partir des factures d’achat.
- N2
Un registre existe, mais il est complété par lots après la campagne. Certaines mentions manquent, comme l’opérateur ou le matériel utilisé.
- N3
Le registre est renseigné à chaque application, avec parcelle, produit, dose, date, opérateur et justification de l’intervention. Un contrôle est fait avant chaque expédition.
- N4
Les enregistrements sont vérifiés systématiquement contre les usages homologués et les délais avant récolte, avec traçabilité des écarts et des décisions prises.
- N5
Les données de traitement alimentent le plan d’analyses de résidus et l’ajustement des programmes phytosanitaires d’une campagne à l’autre, avec revue documentée.
Action pour passer de N2 à N3
Mettre le registre à disposition de l’applicateur au poste (carnet ou saisie mobile), imposer la saisie le jour de l’intervention avec opérateur et matériel, et ajouter une vérification du registre à la réunion hebdomadaire de production avant chaque expédition.
« Grâce à Datamensio, nous remplissons avec beaucoup plus d’efficacité nos objectifs. Les services d’inspection du FEDER et de notre ministère de tutelle ont particulièrement apprécié cette approche qui leur apporte une data fiable. »
Directrice de la CCI 94CCI Île-de-France
« Nous pensons qu’il s’agit de la solution la plus adaptée pour amener notre projet de transformation à l’échelle et mesurer l’impact selon nos besoins. »
Maja SucekChief Operating Officer, Interreg Danube
Rarement seul
Un référentiel se combine. Associez-en plusieurs pour couvrir votre activité, ou faites écrire le vôtre par l’IA.
Prenez votre première mesuresur GLOBAL G.A.P..
De quoi parle ce référentiel
GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance couvre la production primaire : sécurité des aliments, traçabilité, gestion des intrants, santé et bien-être animal, environnement, santé et sécurité des travailleurs. La version 6 a réorganisé les points de contrôle en principes et critères, séparé le socle commun (Smart Farm Assurance) des modules par filière, et rendu l’évaluation des risques plus explicite. Les exigences se lisent à l’échelle du site de production, avec des règles de conformité qui distinguent obligations majeures, mineures et recommandations.
En pratique, la difficulté n’est pas de comprendre le point de contrôle mais de savoir où en est chaque site. Les registres de traitement sont-ils tenus au jour le jour par l’applicateur, ou reconstitués avant la visite ? Les analyses d’eau d’irrigation couvrent-elles toutes les sources utilisées, ou seulement le forage principal ? Qui, dans l’organisation, sait dire si les 15 exploitations d’un groupement appliquent la même procédure de gestion des non-conformités produit ?
La transition vers la version 6 a déplacé une partie du travail vers l’analyse de risques propre au site : eau, sol, voisinage, hygiène du personnel, contamination physique. Beaucoup de producteurs ont mis à jour leurs documents sans avoir revu leur méthode d’appréciation. Autre confusion fréquente : IFA version 6 se décline en option 1 (producteur individuel) et option 2 (groupement avec système de gestion de la qualité), et les attentes d’audit ne portent pas sur les mêmes objets, un groupement étant jugé aussi sur son dispositif de contrôle interne.
L’audit de certification conclut par une conformité ou une non-conformité sur chaque point de contrôle. Le diagnostic de maturité répond à une autre question : à quel niveau de maîtrise se situe la pratique, et quelle action précise fait passer au niveau suivant. Un registre existant mais rempli en fin de campagne, un registre tenu quotidiennement et contrôlé, un registre exploité pour ajuster les programmes de traitement : trois situations conformes en apparence, trois niveaux différents. Datamensio mesure la maturité et prépare l’audit, il ne délivre aucun certificat.
Le référentiel est prêt à l’emploi et adaptable. L’IA ajuste les thématiques, les questions et les niveaux selon votre filière (fruits et légumes, grandes cultures, élevage, aquaculture) ou construit une déclinaison à partir de vos propres procédures et de votre manuel de système qualité.
Norme de référence : GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA) version 6
Les thématiques évaluées
Gestion du site et historique des parcelles
Identification des parcelles et unités de production, historique d’utilisation, évaluation des risques liés au sol, au voisinage et aux usages antérieurs, plan de gestion associé.
Traçabilité et ségrégation
Identification des lots de la parcelle à l’expédition, séparation des produits certifiés et non certifiés, exercice de traçabilité, bilan massique, gestion du retrait et du rappel.
Gestion des intrants et fertilisation
Choix et enregistrement des fertilisants, calcul des apports, stockage séparé, gestion des effluents et amendements organiques, qualification des personnes qui appliquent.
Protection des cultures et résidus
Produits homologués pour l’usage, registres de traitement, respect des délais avant récolte, étalonnage du matériel d’application, plan d’analyses de résidus, gestion des dépassements.
Gestion de l’eau
Sources d’irrigation et de lavage, évaluation des risques par usage, plan d’analyses et critères retenus, mesure des volumes, plan de gestion de la ressource.
Hygiène et récolte
Analyse de risques hygiène, règles applicables au personnel et aux visiteurs, propreté des équipements et contenants, manipulation post-récolte, prévention des corps étrangers.
Santé animale et bien-être
Registres sanitaires, usage et enregistrement des médicaments vétérinaires, respect des temps d’attente, conditions de logement, alimentation et abreuvement, transport et manipulation.
Santé, sécurité et conditions de travail
Évaluation des risques au poste, équipements de protection, formation et habilitations, installations sanitaires, hébergement le cas échéant, sous-traitance et travail saisonnier.
Environnement et biodiversité
Gestion des déchets et des emballages de produits phytopharmaceutiques, efficience énergétique, protection des habitats, plan de gestion de la biodiversité sur l’exploitation.
Système de gestion de la qualité (option 2)
Documentation du système, audits internes des membres, inspections des sites, gestion des sanctions internes, revue de direction, compétence des inspecteurs internes.
Une version courte du référentiel est disponible pour l’auto-évaluation en ligne.
Questions fréquentes
Ce diagnostic délivre-t-il la certification GLOBALG.A.P. ?
Non. Seul un organisme de certification approuvé par GLOBALG.A.P. peut délivrer le certificat, après audit sur site. Le diagnostic mesure la maturité de vos pratiques et produit le plan d’action qui prépare cet audit.
Quelle différence avec un pré-audit IFA classique ?
Un pré-audit conclut point de contrôle par point de contrôle : conforme ou non. Le diagnostic situe chaque pratique sur une échelle à cinq niveaux et indique l’action qui fait monter d’un niveau. Il se conserve d’une campagne à l’autre et permet de comparer les sites entre eux.
Le référentiel couvre-t-il l’option 2 et les groupements de producteurs ?
Oui. Une thématique porte spécifiquement sur le système de gestion de la qualité : audits internes, inspections des membres, compétence des inspecteurs, sanctions internes. Les évaluations individuelles des exploitations se consolident ensuite en une feuille de route pour le groupement.
Combien de temps prend l’évaluation ?
La version courte se remplit en une session de travail avec le responsable qualité. La version complète, en mode collaboratif avec les chefs de culture, le responsable élevage et le responsable sécurité, s’étale sur une à deux semaines, l’essentiel du temps servant à réunir les registres.
Peut-on adapter le référentiel à notre filière ?
Oui. Les questions, les niveaux et les thématiques sont modifiables, et l’IA peut construire une déclinaison par filière ou par pays à partir de vos procédures et de votre manuel qualité. Vous restez propriétaire de votre référentiel.
Comment comparer plusieurs exploitations sans les mettre en concurrence ?
Le score par thématique permet de situer chaque site sur la même grille et d’identifier les sujets communs. Le benchmark sert à répartir les moyens et à faire circuler les pratiques les plus avancées, et chaque site suit sa propre progression dans le temps.
Le diagnostic recoupe-t-il les exigences réglementaires européennes ?
Largement. Traçabilité, hygiène, limites maximales de résidus, médicaments vétérinaires et santé des végétaux relèvent aussi de règlements de l’Union. Une feuille de route transversale permet de croiser IFA version 6 avec ces référentiels sans dupliquer les actions.
Où sont hébergées les données ?
En France, chez OVH, avec sauvegarde chez Scaleway. Aucun transfert hors Union européenne. Les modèles d’IA mobilisés peuvent être sélectionnés, y compris parmi des solutions européennes.