EUDR: pět měsíců na důkaz, že vaše produkty neodlesňují

Po ročním odkladu, který měl provozovatelům dát čas na přípravu, je harmonogram nyní pevně daný: evropské nařízení o produktech „bez odlesňování“ (EUDR) se použije od 30. prosince 2026 na velké a střední podniky a od 30. června 2027 na malé a mikropodniky. Zbývá tedy jen několik měsíců.

Rozsah je široký: hospodářská zvířata, kakao, káva, palmový olej, kaučuk, sója, dřevo a produkty z nich odvozené. Aby mohl být každý z nich uveden na evropský trh nebo z něj vyvezen, musí být prokázáno, že nesouvisí s odlesňováním po 31. prosinci 2020, a že byl vyroben v souladu s právními předpisy země původu.

A právě tento rozsah se nedávno změnil: 13. července 2026 přijala Komise akt v přenesené pravomoci, který reviduje přílohu I nařízení. Vypadávají z ní mimo jiné hovězí kůže a usně, sójová semena určená k setí a část výrobků z kaučuku (protektorované pneumatiky se omezují pouze na běhouny); naopak se do ní zařazuje rozpustná káva a některé deriváty palmového oleje. Text zatím podléhá lhůtě pro námitky Parlamentu a Rady, ale poučení je okamžité: pět měsíců před účinností se seznam upřesňuje produkt po produktu a každý provozovatel si musí znovu ověřit, co v jeho toku ještě spadá do rozsahu.

Mechanismus nařízení klade due diligence na evropské provozovatele, ale v praxi se táhne celým řetězcem: dovozce bude od svého dodavatele vyžadovat informace, které jsou „dostatečně přesvědčivé a ověřitelné“, včetně geolokace pozemků, jež musí sám dodavatel vyprodukovat. Producent, který je nedokáže dodat, vypadne z dodavatelských řetězců bez ohledu na svou cenu.

To je slepé místo mnoha řetězců: soulad s EUDR není dokument, který se vytvoří jednou, ale schopnost, kterou je třeba udržovat, lokalita po lokalitě, sklizeň po sklizni. A tato schopnost má všechny znaky vyspělosti: dá se měřit, vyvíjí se a dá se prokázat.

Nařízení ukládá provozovatelům due diligence ve třech krocích: shromáždění informací, včetně geolokace produkčních pozemků a důkazů o místní legalitě; vyhodnocení rizika nesouladu; a jeho zmírnění tam, kde není zanedbatelné. Každé uvedení na trh je doprovázeno prohlášením o due diligence podaným do evropského registru, které je vymahatelné při kontrole.

Systém klasifikace zemí podle rizika, nízké, standardní nebo vysoké, upravuje intenzitu kontrol. Klasifikace ale od ničeho neosvobozuje: posouvá míru kontrol, ne důkazní břemeno. A vnitrostátní orgány budou kontrolovat se skutečnými sankčními pravomocemi.

Pro řetězec není obtíž koncepční, ale logistická: tisíce pozemků, družstva, obchodníci, sezóny, které na sebe navazují. Informace musí být shromážděna u zdroje, strukturována, udržována aktuální a propojena s každou vyvezenou zásilkou. Excelová tabulka na sklizeň tento režim nepřežije.

Proto uspějí ty řetězce, které budou k EUDR přistupovat jako k trvalému a měřenému procesu, lokalita po lokalitě a dodavatel po dodavateli, místo aby to pojaly jako spis, který se sestaví jednou. Jednorázový soulad neexistuje, když se sklizeň opakuje každý rok.

Pro agropotravinářskou skupinu nebo družstvo tedy užitečná otázka nezní „jsme v souladu?“, ale „kde stojí každá lokalita a co jí chybí?“. Referenční rámec připravenosti na EUDR, rozpracovaný pro každou jednotku formou sebehodnocení, dává přesně tento přehled: kdo je připraven, kdo se blíží, kam soustředit zbývající měsíce.

To je logika našeho katalogu, jehož 68 evropských agropotravinářských referenčních rámců přesně pokrývá tyto požadavky na sledovatelnost, udržitelnost a soulad s předpisy. Termín je znám, rozsah se upřesňuje: co zbývá stanovit, je vaše přesná pozice vůči této hranici.