Maturità Regolamento (UE) 2016/429 · Conformità alla legislazione sulla salute animale
Le vostre pratiche di salute animale, misurate sul regolamento (UE) 2016/429 e tradotte in un piano d’azione quantificato.
10 ambiti, una scala a 5 livelli. E l'azione che fa passare da un livello al successivo.
Gli 10 ambiti del quadro di riferimento, già redatti da N1 a N5. Un'azienda, una business unit, o 300 alla volta.
Maturità Regolamento (UE) 2016/429 · Conformità alla legislazione sulla salute animale
10 ambiti, scala a 5 livelli.
Nordhavn Industries
53 / 100
Misurano la loro maturità con Datamensio
Un esempio
Questa situazione potrebbe essere la vostra.
Prendiamo l’esempio di un’azienda: tre sedi, tre fogli di calcolo, nessuna risposta comune.
Nessuno sa consolidare.
Nordhavn Industries, 2 400 persone ad Amburgo, Lione e Porto. Un committente chiede a che punto è il gruppo. Ogni sede risponde con il proprio foglio di calcolo, con le proprie scale.
Tre settimane, un’unica base.
Una diagnosi Regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio (legge sulla salute animale), applicabile dal 21 aprile 2021 avviata sulle tre sedi contemporaneamente, a partire dalle note del colloquio dei responsabili. Il quadro di riferimento era già scritto, così come gli 10 ambiti e i livelli da N1 a N5.
Due spese evitate prima di essere impegnate.
Un punteggio di 53 su 100, uno scostamento concentrato su tre ambiti. Il compagno IA ha individuato che due azioni del piano duplicavano quelle di un'altra diagnosi. La restituzione dei risultati al comitato è stata richiesta in una frase.
Cosa gli ha permesso di evitare
- 3sedi misurate sulla stessa base, invece di tre questionari da rielaborare
- 2azioni duplicate individuate prima della spesa
- 1restituzione dei risultati al comitato, senza rielaborazione manuale
Questi dati sono quelli di un esempio. Potrebbero essere i vostri.
La norma impone dei processi. Datamensio dice a che punto siete.
01
Il quadro di riferimento è già scritto
Ambiti, domande e livelli da N1 a N5 redatti. Non partite da un foglio vuoto.
02
Il punteggio arriva lo stesso giorno
Online, tramite link di autovalutazione o in un colloquio. Ambito per ambito, confrontabile nel tempo.
03
Lo scostamento diventa un piano quantificato
Ogni passaggio di livello porta la sua azione. L'IA dà priorità in base all'effetto atteso, non all'ordine della norma.
04
Il progresso si dimostra
Campagna dopo campagna, rispetto al vostro obiettivo e al vostro passato. È ciò che chiede il vostro COMEX.
La scala di maturità
Un livello, il successivo, e l’azione che collega i due.
È questo meccanismo (un livello, un livello superiore, e l’azione che collega i due) a trasformare una constatazione in traiettoria.
Il percorso di notifica di un sospetto di malattia elencata è definito e operativo in ogni momento?
- N1
Nessun percorso scritto. In caso di sospetto, la persona presente in loco improvvisa e cerca un interlocutore.
- N2
Esiste una procedura che menziona l’autorità competente, ma è conosciuta da poche persone e non copre i fine settimana né le assenze.
- N3
La procedura è diffusa su tutti i siti, con criteri di sospetto, contatti e tempi. Le reperibilità sono coperte. Le notifiche passate sono tracciate.
- N4
Il percorso è testato, i tempi di notifica misurati, le misure cautelari immediate descritte per specie e applicate senza attendere l’istruttoria ufficiale.
- N5
Il sistema è rivisto dopo ogni esercitazione, riscontro o evoluzione degli elenchi delle malattie, con monitoraggio documentato delle revisioni e delle azioni che ne derivano.
Azione per passare da N2 a N3
Formalizzare una scheda di notifica per sito che indichi i criteri di sospetto, il contatto dell’autorità competente, il veterinario di riferimento e il referente di reperibilità, affiggerla nei locali tecnici, presentarla alla prossima riunione di squadra e verificarne la conoscenza durante la successiva visita zoosanitaria.
« Grazie a Datamensio, raggiungiamo i nostri obiettivi con molta più efficacia. I servizi di ispezione del FEDER e del nostro ministero di riferimento hanno particolarmente apprezzato questo approccio che offre loro dati affidabili. »
Direttrice della CCI 94CCI Île-de-France
« Riteniamo che questa sia la soluzione più adatta per portare il nostro progetto di trasformazione su scala e misurare l’impatto secondo le nostre esigenze. »
Maja SucekChief Operating Officer, Interreg Danube
Raramente da solo
Un quadro di riferimento si combina. Associatene più di uno per coprire la vostra attività, oppure fate scrivere il vostro dall’IA.
Effettuate la vostra prima misurazione
Di cosa parla questo quadro di riferimento
Il regolamento (UE) 2016/429, detto legge sulla salute animale, si applica dal 21 aprile 2021 e sostituisce una quarantina di atti precedenti. Stabilisce un quadro unico: responsabilità degli operatori in materia di biosicurezza, registrazione o riconoscimento degli stabilimenti che detengono animali terrestri e acquatici, identificazione e tracciabilità, obbligo di notifica dei sospetti, visite zoosanitarie, regole di movimentazione e certificazione, misure di lotta in caso di focolaio. Gli elenchi delle malattie e le loro categorie da A a E sono fissati dal regolamento (UE) 2018/1882, e le modalità da numerosi atti delegati e di esecuzione.
In pratica, la difficoltà non è conoscere il testo, ma sapere a che punto si trova l’organizzazione, sito per sito. I piani di biosicurezza sono scritti per l’ispezione o realmente applicati agli accessi di veicoli, persone e animali? I registri di detenzione e movimentazione sono aggiornati giorno per giorno, o ricostruiti prima della visita? Un sospetto rilevato un venerdì sera segue un percorso di notifica noto alla persona presente in loco? Queste domande si pongono in modo diverso in ogni stabilimento di uno stesso gruppo.
Vale la pena chiarire un equivoco frequente: la legge sulla salute animale non sostituisce le regole di igiene degli alimenti, e non si limita agli allevamenti. Copre anche gli incubatoi, i centri di raccolta, i trasportatori, gli stabilimenti acquacoli e gli operatori di materiale germinale. Inoltre, la tracciabilità individuale e la registrazione nelle banche dati nazionali rientrano in questo quadro, non nel regolamento (CE) n. 178/2002, che tratta della tracciabilità degli alimenti e dei mangimi.
Un audit di conformità conclude con uno scostamento o una conformità, a una data data, su un sito dato. La diagnosi di maturità risponde a un’altra domanda: a quale livello di controllo si situano le pratiche, e quale azione concreta fa passare al livello successivo. Su un tema in cui lo stesso requisito è portato da decine di stabilimenti, questa lettura progressiva permette di confrontare le business unit, individuare quelle che tirano il punteggio verso il basso e allocare le risorse dove producono l’effetto più rapido.
In Datamensio, il quadro di riferimento è pronto all’uso e adattabile. L’IA regola gli ambiti, le domande e le formulazioni dei livelli in base alla vostra filiera, terrestre o acquacola, oppure costruisce una declinazione a partire dai vostri piani di biosicurezza, procedure e rapporti di ispezione. Le valutazioni condotte su più siti alimentano una roadmap consolidata, prioritizzata dall’IA in base all’impatto sul punteggio e al costo delle azioni.
Norma di riferimento: Regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio (legge sulla salute animale), applicabile dal 21 aprile 2021
Gli ambiti valutati
Responsabilità degli operatori e governance sanitaria
Attribuzione delle responsabilità zoosanitarie, conoscenza degli obblighi da parte del personale interessato, formazione, raccordo con il veterinario, risorse allocate.
Registrazione e riconoscimento degli stabilimenti
Censimento degli stabilimenti soggetti a registrazione o riconoscimento, pratiche depositate, condizioni di riconoscimento mantenute nel tempo, aggiornamento delle informazioni trasmesse all’autorità.
Biosicurezza
Piano di biosicurezza formalizzato, controllo degli accessi e uscite di persone, veicoli e animali, settorializzazione, pulizia e disinfezione, quarantena, gestione degli infestanti e delle carcasse.
Identificazione e tracciabilità degli animali
Identificazione individuale o per lotto a seconda della specie, tenuta dei registri di detenzione, dichiarazione nelle banche dati nazionali, tempi di registrazione, coerenza degli inventari.
Sorveglianza e visite zoosanitarie
Programma di sorveglianza, frequenza e contenuto delle visite, autocontrolli, monitoraggio degli indicatori di salute e mortalità, utilizzo dei risultati di laboratorio.
Notifica delle malattie elencate
Conoscenza delle malattie di categoria A-E applicabili, criteri di sospetto, percorso e tempi di notifica all’autorità competente, condotta da tenere in attesa di istruttoria, tracciabilità delle segnalazioni.
Movimentazioni, trasporto e certificazione
Condizioni applicabili alle movimentazioni nazionali e intra-Unione, documenti e certificati zoosanitari, notifica preventiva tramite il sistema ufficiale, centri di raccolta, pulizia dei mezzi di trasporto.
Materiale germinale e animali acquatici
Regole specifiche per il materiale germinale, stabilimenti acquacoli, stati sanitari e zone interessate, condizioni di introduzione e uscita.
Preparazione e gestione dei focolai
Piano di intervento in caso di sospetto o conferma, misure di restrizione, spopolamento ed eliminazione, esercitazioni di simulazione, coordinamento con i servizi ufficiali.
Documentazione, revisione e miglioramento
Archiviazione e disponibilità dei registri, seguiti dati ai rilievi di ispezione, azioni correttive e verifica della loro efficacia, revisione periodica del sistema.
È disponibile una versione breve del quadro di riferimento per l’autovalutazione online.
Domande frequenti
Il regolamento (UE) 2016/429 si certifica?
No. È un regolamento europeo di applicazione diretta, controllato dalle autorità competenti degli Stati membri, con registrazione o riconoscimento degli stabilimenti a seconda dei casi. La diagnosi misura la maturità delle vostre pratiche e prepara questi controlli, non rilascia né riconoscimenti né certificati.
Qual è la differenza con un audit di conformità?
L’audit si pronuncia su un sito a una data: conforme o scostamento. La diagnosi colloca ogni pratica su una scala di maturità e indica l’azione che fa salire di un livello. I due si completano, con la diagnosi che serve a preparare e prioritizzare.
Quanto tempo richiede la valutazione?
La versione breve si compila in 20-30 minuti da un responsabile che conosce il sito. La versione completa, in modalità collaborativa con il veterinario, la produzione e la qualità, si estende generalmente su una o due settimane, con la maggior parte del tempo dedicato alla raccolta dei registri e delle prove.
Il quadro di riferimento copre sia gli animali acquatici che quelli terrestri?
Sì. Il nucleo comune del regolamento si applica a entrambi, e alcuni ambiti distinguono gli obblighi specifici degli stabilimenti acquacoli e del materiale germinale. L’IA può limitare il quadro di riferimento alla vostra filiera per evitare domande fuori tema.
Si può adattare il quadro di riferimento alla nostra organizzazione?
Sì. Domande, livelli e ambiti sono modificabili, e potete aggiungere i vostri requisiti interni o quelli dei vostri clienti. L’IA può anche costruire una declinazione a partire dai vostri piani di biosicurezza e dai vostri rapporti di ispezione. Il quadro di riferimento vi appartiene.
Come confrontare più allevamenti o più siti?
Ogni sito viene valutato sullo stesso quadro di riferimento, il che rende i punteggi comparabili per ambito. Il benchmark colloca ogni business unit rispetto alle altre e rispetto alle proprie valutazioni precedenti. Una roadmap trasversale consolida le azioni comuni invece di duplicarle sito per sito.
Come si articola questa diagnosi con le regole di igiene e i controlli ufficiali?
I regolamenti (CE) n. 852/2004 e 853/2004 trattano degli alimenti, il regolamento (UE) 2017/625 disciplina i controlli ufficiali. Le valutazioni corrispondenti si incrociano con quella della salute animale in un’unica roadmap, senza ripetere le stesse azioni in più piani.
Dove sono ospitati i dati?
In Francia, presso OVH, con backup presso Scaleway. Nessun trasferimento fuori dall’Unione europea. I modelli di IA utilizzati possono essere selezionati, anche tra soluzioni europee.